商用（yòng）廚具的熄火（huǒ）保護裝置

 商用廚具（jù）的（de）熄火保護（hù）裝置是為了防（fáng）止燃氣（qì）灶在在無人看管的情況下被意外（wài）熄滅，或者在平（píng）時使用中會有沸水、油水溢出等導致燃氣灶明火被滅後仍有大量的燃氣體泄露，因而引發燃氣中毒或者火災事故。

  根據（jù）國家（jiā）規定，商用（yòng）燃氣灶具必須安裝（zhuāng）在火焰熄滅時能夠自（zì）動（dòng）切斷燃氣供應的裝置，否則禁止（zhǐ）生（shēng）產和銷售。所以在商用廚（chú）具安（ān）裝時（shí）必須要符合國家標準規定，嚴格按照規定安裝、調試和使用，以確保（bǎo）使用過程中的人身安全和財產安全。安全的點火時間為從燃氣閥接通到沒有檢測到火焰信號而關斷（duàn）的時間間隔（gé）。

 可以通過限製器、安全（quán）切斷裝置或係統內部故障檢測實現燃氣切斷進行安全關閉。

市麵上也（yě）能（néng）見到不帶熄火保護裝置的猛火灶，這個要看（kàn）當地的法律規定。如果商家為了達到低成本、降低（dī）銷售價格而不安裝熄火保護裝置，那麽這個產品不合格，這個商家可能違反了國家（jiā）製定的相關的法律規定。

現在市場上大大小小有很多商用廚具的生產（chǎn）廠家，生產質量層次不齊（qí），茄子视频污在线观看在采購商用廚具時盡量選擇正規的銷售（shòu）渠道和生產（chǎn）廠（chǎng）商，關注產品的質量和安全保護裝置，可以避免（miǎn）不必要的安全風險。