飲料展示櫃、海（hǎi）鮮展示櫃的保養事宜

一、使用注意事項

 1、產品均采用全自動數顯數控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電（或頻繁開關機）保護壓縮機，所有產品開機後壓縮機（jī）會（huì）延時兩分鍾啟動（注（zhù）：雖然有延時（shí）保護，但也不能頻繁開關機）； 

2、出廠時溫度（dù）已調好且鎖定，一般不用再調（diào）節； 

3、飲料展示櫃、海鮮展示櫃**次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩定（dìng）狀態時關機，再放入食品後開機（jī）；

 4、存放物品時要輕（qīng）拿輕放，不可向飲料展示櫃、海鮮展示櫃內（nèi）投擲物品，以（yǐ）免損壞內壁；

 5、前後靠近飲料展示櫃、海鮮（xiān）展示櫃櫃壁的地方要保（bǎo）留一定的間距，放置食品不要（yào）太（tài）靠近出風口、商品擺放時應保留適當的間隙，以利於冷氣對流，溫度均勻；

 6、飲料展示櫃、海鮮展示櫃櫃體環境溫度應低於32℃（風幕櫃設計（jì）環境溫度為+25℃），不可受太陽直射或放（fàng）在烤（kǎo）爐間使用； 

7、飲料展示櫃、海鮮（xiān）展示櫃除霜由微電腦自動控製（zhì），飲料展示櫃、海鮮展示（shì）櫃將自行停止運轉進入除霜狀態（注：除霜時溫度輕微上升屬於正常），除霜結束飲料展示櫃、海鮮展示櫃自動進行製冷運行；

 8、飲料展示櫃、海鮮展示櫃櫃體背後至少留有100MM以上空間，有利於（yú）冷（lěng）疑器通風（fēng）良好以保障設備（bèi）的製冷效（xiào）果； 

9、電源必須（xū）使用獨（dú）立插座，插座（zuò）和（hé）電源線的電流容量應不小於（yú）我（wǒ）公司（sī）規定A數，插座必須可靠接地； 

10、電源（yuán）一般使用220V、50HZ單（dān）相（xiàng）交流（liú）電（也有些380V），電壓範圍為187-242V，電壓不穩定時請使用五倍（bèi）功率以上（shàng）的穩壓（yā）器；

 11、為節（jiē）約用電，應盡量（liàng）減少開門次（cì）數，並縮短開門時間；

 12、冷凝器風扇損壞時，嚴禁開機使（shǐ）用。

 二、安全注（zhù）意（yì）事項 

1、切斷電源插頭時必須手持電線前端的電線插頭進行，拉著電線拔可能造成線芯折斷而引起電線發熱、起火；

 2、禁止將易燃性、揮發性物品放在飲料展示櫃、海鮮（xiān）展（zhǎn）示櫃內（nèi），否（fǒu）則可能會引起爆炸、火災等事故；

 3、請勿直接將水潑灑在飲料展示櫃（guì）、海鮮展示櫃上，否則（zé）可能（néng）造成短路（lù）、觸（chù）電；

 4、存放物品時請先將其包裝，以保持食品鮮度，否則易使存放物品的品質（zhì）下降；

 5、電源請使用專用插座，電源線請勿中途（tú）連接或使用延長線以及多組配線（xiàn），否則可能（néng）引發觸電、發熱 著火等事故；

6、清洗及拆卸（xiè）過濾網時，請勿用手直接去觸冷疑器材翅（chì）片，否則可能（néng）引起割傷、燙傷； 

7、禁止（zhǐ）將手指、棒狀物插入冷氣出口，否則會因為（wéi）內部風扇調整（zhěng）旋轉而造成人身傷（shāng）害、及其它事故；

 8、保養維修及（jí）檢查時（shí），必須切斷（duàn）電源回路，否則易引起觸電或風機造（zào）成傷害，以及因加熱器（qì）造（zào）成燙傷。

三、 設備保養

 1、飲料展示櫃、海鮮展示櫃附近請勿堆放物品（pǐn）；

 2、飲料展示櫃、海鮮展示櫃內經常用中性清潔（jié）劑擦洗再用清水擦洗，*後用幹淨抹布擦幹，以免飲料展示櫃、海鮮展（zhǎn）示櫃內有異味；

 3、冷疑器後（hòu）的過濾網要每個（gè）月清掃一（yī）次，三個月要用水衝洗散熱器一次，保持良好（hǎo）的散熱條件。（注：要關掉電源衝水，勿將水衝到電（diàn）器元件，以免發生觸電事（shì）故，冼完後停十幾分鍾（zhōng）後再開機）；

 4、製冷配件（jiàn）和自控元件，請勿隨（suí）意調節和（hé）拆除。

 5、經常檢（jiǎn）查電源（yuán）插（chā）座是否完好，如有燒焦變黑（hēi）現象應立即更（gèng）換，以免造成因接觸（chù）不良而損壞電器元件。