酒店廚房設備的施工工藝要求介紹

酒店廚房的施工要求還是有不少的，合理進行施工和（hé）設備安裝，會給廚師的工作（zuò）帶來極大的（de）便利，今天安（ān）徽食堂酒店廚具的小編就來介紹一下

  一、施工工藝流程

  牆、地麵基層處理（lǐ）→安裝產品檢驗→安裝吊櫃→安裝底（dǐ）櫃→接通調試給、排（pái）水→安裝配套電器→測試調整→清理。

  二、施工（gōng）要（yào）領

  廚房設備安裝前的（de）檢驗。

  吊櫃的安裝應（yīng）根據不同的牆體采用不同的固定方法。

  底櫃安（ān）裝應先調整水平旋鈕,保證各櫃體台麵、前臉均在一個水平麵（miàn）上,兩櫃連接使用木（mù）螺絲釘,後背（bèi）板通管線、表、閥門等應在背板劃線打孔。

  安裝洗物（wù）櫃底（dǐ）板下（xià）水孔處要加塑料圓墊,下水管連接處應保證不（bú）漏水（shuǐ）、不滲水,不得（dé）使用各類（lèi）膠粘劑連接接口部分。

  安裝不鏽（xiù）鋼水槽時,保證水槽與台麵（miàn）連接縫隙均勻,不滲水。

  安裝水龍頭,要求安裝牢固,上水連接不（bú）能出現滲水現象。

  抽油煙（yān）機的安裝,注意吊櫃與抽油煙機罩的（de）尺寸配合,應達到協調統一。

  安裝灶台,不得出現漏氣現象,安裝後用肥皂沫檢驗是否安裝完好