商用（yòng）廚房設備使用過程需要注意哪些（xiē）事項

商用廚房設備使用過（guò）程需要（yào）注意哪些事項，正確的使用商用廚房設備不僅可以保證高效穩定的廚房設備使用，同時還可以延長商用廚房設備的使用壽命。如何來正確的使用（yòng）廚房設備呢？安徽冠廚廚具有自己的好辦法，可以看看（kàn）下麵詳細具體介紹。

一、炒菜後，將燃氣灶及周邊台麵、牆麵上飛濺出來的油漬擦幹淨；

二、燃氣熱水器水溫不穩定時，可以微調（diào）燃氣閥，使用時注意安全；

三、洗菜（cài）、洗碗後，及時將水池過濾網裏的殘渣倒掉，台麵有水或潮濕時，請及時擦幹；

四、廚房在不使用時，盡量（liàng）保持通風、幹（gàn）燥；

五、使用水池時，水（shuǐ）龍頭的水不要開太大，否則會溢出來，流（liú）到水箱的櫃子裏，櫃子潮濕容易引來（lái）潮蟲、蟑螂；

六、瓜（guā）果蔬皮、剩菜剩飯不要的及時丟掉，不要放（fàng）在廚房裏過夜，以免招引蒼蠅、蚊蟲；

七、廚房用過之後，請自覺清洗幹淨灶台，碗筷等擺（bǎi）放整齊，不要在灶台上殘留（liú）垃圾、油粒。