怎（zěn）麽樣正確的使用（yòng）操作廚房設（shè）備產品

一、安全（quán）是整個廚（chú）房的重中之重

人家都說後廚重地，外人禁闖。廚房加工設備具有危險性（xìng），在烹調加工能力非凡的同時，也可能會造成燒傷、壓傷、切割（gē）傷等傷害，在此提醒您（nín）要嚴格執行操作規（guī）範，一定在弄懂了設備的操作程（chéng）序和特點之（zhī）後再使用它。一（yī）定要懂得設備在什麽樣的情況下發（fā）生故障，一旦發生故障，要立即關掉設備（bèi）的電（diàn）源，停止運行，並向我公司的技術人員取（qǔ）得聯係以（yǐ）便及時解除故障。 

二、日常定期清洗廚房設備必（bì）備

定期徹底的對廚房設備（bèi）進行清洗時設備保養中一個非常重要的環節，多數大型設備都可以拆卸，以便於清洗。而且各種廚具都具有其獨特性，請您熟悉每一（yī）個操（cāo）作細節和規範（fàn），我公司技術人員也會給您指導。

三、廚房設（shè）備必須具有節能作用