學校食堂（táng）廚房設備工（gōng）程設計需要注意哪些事項呢

學校食堂廚房設備工程設計需要（yào）注意哪些（xiē）事項呢。在學（xué）校（xiào）的（de）布（bù）局與規劃中常（cháng）常把食堂分配到（dào）生活區，與宿（xiǔ）舍（shě）離得很近，一方麵方便學生就（jiù）餐，另一方麵便於（yú）管理。但冠廚廚具（jù）在學校食堂廚房工程施工發現，食（shí）堂在生（shēng）活區對學（xué）生的生活有影響（xiǎng），茄子视频污在线观看在布局與設計中要避開這三點才行（háng）。首先要避免與主要建築有距離，否則廚房會（huì）影響到校區的環境，影響教學質量。另外（wài）廚房的位置一定是（shì）獨立設置的，因為會對（duì）周圍造成一定的不好（hǎo）影響。

一（yī）、廚房必須（xū）有獨（dú）立位置

茄子视频污在线观看建設食堂要獨立於其他建築，如（rú）果沒（méi）有獨立條件，茄子视频污在线观看盡量把廚房設在最（zuì）低層，方便廚（chú）房運作。這種布局（jú）方式可以充分滿足廚房的功能要求，避免（miǎn）廚房產生的噪音、油煙和氣味對學生（shēng）生活用房的影響。

二、廚房與宿舍太近麻煩

這種布局方式比較普遍，往往布置在學生生活用（yòng）房的一端，或（huò）與（yǔ）學（xué）校生活用房圍合形（xíng）成院落。采取這種布局方式，廚房與學生生活用房緊密便捷，但是注意避免噪音、油煙和氣味對幼（yòu）兒生活（huó）用房的影響（xiǎng）。這時（shí）廚房設備（bèi）中的排煙（yān）排水係統（tǒng）就很重要，一定要科學設計與布局，減小雙（shuāng）方的影響。

三、不設於主體建築的內部

食（shí）堂在運作時會產生噪音與油煙，這種布（bù）局方（fāng）式（shì）不易讓食堂的操作受到（dào）影響，也能（néng）提高廚（chú）房的效率。設於主體建築（zhù）的內部（bù）的廚房人流量大，廚房工作不好開展，廚（chú）房效率（lǜ）低，不（bú）能滿足（zú）學校的自身（shēn）需求。